Szkolenie poświęcone jest zastosowaniu nowoczesnych systemów informatycznych i programów komputerowych wspierających procesy produkcyjne w przetwórstwie mleczarskim. Uczestnicy poznają narzędzia służące do planowania i monitorowania produkcji, kontroli jakości, ewidencji surowców, zarządzania magazynem oraz analizowania danych produkcyjnych. Program szkolenia pokazuje, w jaki sposób rozwiązania cyfrowe usprawniają organizację pracy, zwiększają efektywność procesów oraz wspierają podejmowanie decyzji w zakładach mleczarskich. Zajęcia mają charakter praktyczny i są dostosowane do poziomu uczestników.