Branżowe Centrum Umiejętności przy Zespół Szkół Zawodowych im. Stanisława Staszica w Wysokiem Mazowieckiem oficjalnie zainaugurowało swoją działalność we wtorek, 14 stycznia. BCU – przetwórstwo mleczarskie to nowoczesna przestrzeń edukacyjno-szkoleniowa, w której swoje kompetencje będą rozwijać osoby związane z branżą spożywczą, w szczególności z sektorem mleczarskim.
O zakresie działalności Branżowego Centrum Umiejętności mówił dyrektor BCU, Andrzej Jamiołkowski. Jak podkreślił, pierwsze kursy ruszą już w najbliższym czasie. Oferta BCU skierowana będzie do szerokiego grona odbiorców – uczniów, nauczycieli kształcenia zawodowego, osób dorosłych oraz pracowników i przedstawicieli zakładów pracy.
Centrum dysponuje kompletnym i nowoczesnym zapleczem technologicznym, umożliwiającym naukę pełnego procesu przetwórstwa mleka – od jego odbioru i schładzania, przez pasteryzację, homogenizację i wirowanie, aż po produkcję wyrobów mleczarskich w profesjonalnym kotle serowarskim.
Znaczenie powstania BCU dla branży mleczarskiej podkreślił Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupa Mlekovita. Zwrócił uwagę, że nowe centrum to szansa na kształcenie wykwalifikowanych kadr, zwiększenie konkurencyjności przedsiębiorstw oraz dalszy dynamiczny rozwój sektora mleczarskiego – zarówno w kraju, jak i na rynkach zagranicznych.
O wadze inwestycji dla regionu mówiła również Anna Bogucka, Senator RP, wskazując, że Branżowe Centrum Umiejętności stanowi doskonały przykład połączenia edukacji z realnymi potrzebami rynku pracy. Nowoczesne technologie i wiedza będą tu przekazywane nie tylko mieszkańcom regionu, ale również osobom spoza województwa.
Z kolei Jacek Bogucki, Poseł na Sejm RP, podkreślił, że dzięki BCU Zespół Szkół Zawodowych zyskuje zupełnie nowe możliwości – nie tylko w zakresie kształcenia młodzieży, ale również dorosłych i osób pracujących, w branży będącej naturalnym i strategicznym filarem gospodarki Wysokiego Mazowieckiego.
Znaczenie przedsięwzięcia dla województwa podlaskiego zaznaczył także Jerzy Leszczyński, radny wojewódzki, przypominając, że region ten jest jednym z najważniejszych zagłębi produkcji mleka w Polsce, a inwestycje w edukację i rozwój kompetencji są kluczowe dla dalszego wzmacniania tej pozycji.
Inwestycja została zrealizowana przez Powiat Wysokomazowiecki dzięki środkom z Krajowego Planu Odbudowy. Całkowita wartość projektu wyniosła 14 mln zł, z czego 12 mln zł stanowiło dofinansowanie unijne.
Branżowe Centrum Umiejętności – przetwórstwo mleczarskie to ważny krok w stronę nowoczesnej, praktycznej edukacji zawodowej i realnego wsparcia rozwoju polskiego mleczarstwa.
Zapraszamy wszystkich zainteresowanych do zgłaszania się na szkolenia organizowane przez Branżowe Centrum Umiejętności – przetwórstwo mleczarskie. Oferta BCU skierowana jest do uczniów, nauczycieli, osób dorosłych oraz pracowników i przedstawicieli zakładów pracy, którzy chcą podnosić swoje kwalifikacje i rozwijać kompetencje w nowoczesnym środowisku edukacyjnym, odpowiadającym na realne potrzeby branży mleczarskiej.
