Szkolenie skierowane do nauczycieli kształcenia zawodowego, poświęcone nowoczesnym i innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym w przetwórstwie mleka. Uczestnicy poznają aktualne trendy w automatyzacji procesów, cyfryzacji produkcji oraz zastosowaniu innowacyjnych metod zwiększających efektywność i jakość wyrobów mleczarskich. Program obejmuje również zagadnienia związane z wdrażaniem innowacji, optymalizacją procesów oraz transferem wiedzy do praktyki dydaktycznej, wspierając nauczycieli w przygotowaniu uczniów do pracy w nowoczesnym przetwórstwie mleka.