Szkolenie skierowane do nauczycieli kształcenia zawodowego, koncentrujące się na nowoczesnych metodach projektowych wykorzystywanych w opracowywaniu i doskonaleniu produktów mleczarskich. Uczestnicy poznają narzędzia i techniki wspierające proces projektowania produktów, od koncepcji i doboru surowców po ocenę jakości i wdrożenie do produkcji. Program obejmuje również zagadnienia związane z innowacyjnością, pracą projektową oraz wykorzystaniem studiów przypadków, które mogą być bezpośrednio zastosowane w dydaktyce i pracy z uczniami. Szkolenie wspiera rozwój kompetencji nauczycieli w zakresie nowoczesnego kształcenia praktycznego w branży mleczarskiej.