Szkolenie skierowane do nauczycieli kształcenia zawodowego, poświęcone zagadnieniom zarządzania ofertą produktową w przedsiębiorstwach mleczarskich. Uczestnicy poznają zasady kształtowania i rozwoju asortymentu, analizowania potrzeb rynku oraz podejmowania decyzji dotyczących wprowadzania i modyfikacji produktów. Program obejmuje również elementy planowania, oceny opłacalności oraz zarządzania cyklem życia produktu, z uwzględnieniem specyfiki branży mleczarskiej. Szkolenie wspiera nauczycieli w aktualizacji wiedzy branżowej i jej praktycznym wykorzystaniu w procesie dydaktycznym.